2024年第36周全省畜產(chǎn)品及飼料集市價格分析

信息來源：陜西省畜牧技術(shù)推廣總站時間：2024-09-06 10:16:49

據(jù)對全省50個畜產(chǎn)品及飼料集市價格監(jiān)測點數(shù)據(jù)分析，本周全省雞蛋、牛肉、羊肉、生鮮牛乳價格上漲，生豬、活雞、玉米價格下降，其他畜產(chǎn)品和飼料價格振蕩運行。

1.生豬價格下降。本周全省仔豬平均價格48.43元/公斤，環(huán)比下降1.84%，已連續(xù)三周下降，降幅3.39%；活豬平均價格19.80元/公斤，環(huán)比下降0.55%，已連續(xù)兩周下降，降幅2.56%；豬肉平均價格30.69元/公斤，環(huán)比下降0.03%，在連續(xù)九周上漲后，本周下降。

從區(qū)域分析，陜南地區(qū)仔豬平均價格44.81元/公斤，環(huán)比下降0.51%，活豬平均價格19.58元/公斤，環(huán)比下降0.05%，豬肉平均價格29.74元/公斤，環(huán)比下降0.57%；關(guān)中地區(qū)仔豬平均價格49.06元/公斤，環(huán)比下降2.27%，活豬平均價格19.59元/公斤，環(huán)比下降0.56%，豬肉平均價格30.74元/公斤，環(huán)比下降0.10%；陜北地區(qū)仔豬平均價格52.10元/公斤，環(huán)比下降2.56%，活豬平均價格20.47元/公斤，環(huán)比下降1.21%，豬肉平均價格31.76元/公斤，環(huán)比上漲0.60%。

按農(nóng)貿(mào)市場監(jiān)測口徑計算，本周全省豬糧比價8.02﹕1，環(huán)比上漲0.02個點。

2.生鮮牛乳價格上漲。本周全省生鮮牛乳平均價格3.18元/公斤，環(huán)比上漲0.95%；全省生鮮羊乳平均價格6.33元/公斤，環(huán)比上漲1.12%。

3.雞蛋價格上漲。本周全省雞蛋平均價格11.19元/公斤，環(huán)比上漲0.63%，已連續(xù)九周上漲，漲幅14.07%；活雞平均價格24.90元/公斤，環(huán)比下降0.08%；白條雞平均價格20.98元/公斤，環(huán)比上漲0.29%；商品代蛋雛雞平均價格3.68元/只，環(huán)比下降0.54%；商品代肉雛雞平均價格3.68元/只，環(huán)比上漲2.22%。

從區(qū)域分析，陜南地區(qū)雞蛋平均價格11.57元/公斤，環(huán)比上漲2.12%，白條雞平均價格23.60元/公斤，環(huán)比上漲0.38%；關(guān)中地區(qū)雞蛋平均價格11.09元/公斤，環(huán)比上漲0.64%，白條雞平均價格18.46元/公斤，環(huán)比上漲0.05%；陜北地區(qū)雞蛋平均價格10.94元/公斤，環(huán)比下降0.91%，白條雞平均價格24.25元/公斤，環(huán)比上漲0.62%。

4.牛肉、羊肉價格上漲。本周全省待宰活牛平均價格24.60元/公斤，環(huán)比上漲0.61%；去骨牛肉平均價格67.83元/公斤，環(huán)比上漲0.01%；待宰活山羊平均價格29.38元/公斤，環(huán)比下降0.34%；待宰活綿羊平均價格23.02元/公斤，環(huán)比上漲0.57%；帶骨山羊肉價格71.00元/公斤，環(huán)比上漲0.07%；帶骨綿羊肉平均價格61.92元/公斤，環(huán)比上漲0.44%。

從區(qū)域分析，陜南地區(qū)去骨牛肉平均價格71.87元/公斤，環(huán)比下降0.72%，帶骨山羊肉平均價格72.37元/公斤，環(huán)比下降0.67%，帶骨綿羊肉平均價格66.00元/公斤，環(huán)比下降0.45%；關(guān)中地區(qū)去骨牛肉平均價格68.62元/公斤，環(huán)比上漲0.25%，帶骨山羊肉平均價格68.19元/公斤，環(huán)比上漲0.26%，帶骨綿羊肉平均價格66.86元/公斤，環(huán)比上漲0.21%；陜北地區(qū)去骨牛肉平均價格61.40元/公斤，環(huán)比上漲0.74%，帶骨山羊肉平均價格73.86元/公斤，環(huán)比上漲0.64%，帶骨綿羊肉平均價格51.40元/公斤，環(huán)比上漲1.44%。

5.玉米價格下降。本周全省玉米平均價格2.47元/公斤，環(huán)比下降0.80%；小麥麩平均價格1.92元/公斤，環(huán)比持平；豆粕平均價格3.39元/公斤，環(huán)比上漲0.59%；進口魚粉平均價格13.95元/公斤，環(huán)比下降0.71%。

從區(qū)域分析，陜南地區(qū)玉米平均價格2.52元/公斤，環(huán)比下降0.79%；關(guān)中地區(qū)玉米平均價格2.47元/公斤，環(huán)比下降1.20%；陜北地區(qū)玉米平均價格2.42元/公斤，環(huán)比下降0.41%。

陜西省2024年第36周畜產(chǎn)品及飼料集市價格表

單位：元/公斤、元/只

項目	仔豬		待宰活豬		豬肉		雞蛋		蛋雛雞		肉雛雞		活雞		白條雞
全省平均	48.43		19.80		30.69		11.19		3.68		3.68		24.90		20.98
環(huán) 比	-1.84%		-0.55%		-0.03%		0.63%		-0.54%		2.22%		-0.08%		0.29%
上年同期	35.96		16.96		27.28		12.26		3.80		3.32		23.80		20.50
同比	34.68%		16.75%		12.50%		-8.73%		-3.16%		10.84%		4.62%		2.34%

項目	活牛		牛肉		生鮮牛乳		生鮮羊乳		活山羊		活綿羊		山羊肉		綿羊肉
全省平均	24.60		67.83		3.18		6.33		29.38		23.02		71.00		61.92
環(huán) 比	0.61%		0.01%		0.95%		1.12%		-0.34%		0.57%		0.07%		0.44%
上年同期	29.80		77.77		3.76		5.70		33.80		25.41		77.50		67.96
同比	-17.45%		-12.78%		-15.43%		11.05%		-13.08%		-9.41%		-8.39%		-8.89%

項目		玉米		豆粕		小麥麩		進口魚粉		肥豬配合飼料		肉雞配合飼料		蛋雞配合飼料
全省平均		2.47		3.39		1.92		13.95		3.48		3.55		3.26
環(huán) 比		-0.80%		0.59%		0.00%		-0.71%		-0.29%		-0.28%		0.00%
上年同期		3.06		4.95		2.39		16.04		3.85		3.93		3.61
同比		-19.28%		-31.52%		-19.67%		-13.03%		-9.61%		-9.67%		-9.70%

作者： SWP

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