2024年第31周全省畜產(chǎn)品及飼料集市價(jià)格分析

據(jù)對(duì)全省50個(gè)畜產(chǎn)品及飼料集市價(jià)格監(jiān)測(cè)點(diǎn)數(shù)據(jù)分析，本周全省活豬、豬肉、雞蛋價(jià)格上漲，仔豬、活雞、牛肉、羊肉、生鮮牛乳價(jià)格下降，其他畜產(chǎn)品和飼料價(jià)格振蕩運(yùn)行。

1.活豬、豬肉價(jià)格上漲，仔豬價(jià)格下降。本周全省仔豬平均價(jià)格49.97元/公斤，環(huán)比下降0.36%，已連續(xù)六周下降，降幅4.62%；活豬平均價(jià)格18.92元/公斤，環(huán)比上漲1.07%，已連續(xù)四周上漲，漲幅6.05%；豬肉平均價(jià)格28.94元/公斤，環(huán)比上漲1.12%，已連續(xù)五周上漲，漲幅4.10%。

從區(qū)域分析，陜南地區(qū)仔豬平均價(jià)格45.61元/公斤，環(huán)比下降0.78%，活豬平均價(jià)格18.73元/公斤，環(huán)比上漲1.30%，豬肉平均價(jià)格28.23元/公斤，環(huán)比上漲1.40%；關(guān)中地區(qū)仔豬平均價(jià)格49.96元/公斤，環(huán)比下降0.36%，活豬平均價(jià)格18.77元/公斤，環(huán)比上漲1.13%，豬肉平均價(jià)格29.11元/公斤，環(huán)比上漲1.22%；陜北地區(qū)仔豬平均價(jià)格55.92元/公斤，環(huán)比上漲0.07%，活豬平均價(jià)格19.47元/公斤，環(huán)比上漲0.83%，豬肉平均價(jià)格29.49元/公斤，環(huán)比上漲0.51%。

按農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)口徑計(jì)算，本周全省豬糧比價(jià)7.45﹕1，環(huán)比上漲0.08個(gè)點(diǎn)。

2.生鮮牛乳價(jià)格下降。本周全省生鮮牛乳平均價(jià)格3.14元/公斤，環(huán)比下降0.32%；全省生鮮羊乳平均價(jià)格6.24元/公斤，環(huán)比下降0.95%。

3.雞蛋價(jià)格上漲。本周全省雞蛋平均價(jià)格10.73元/公斤，環(huán)比上漲0.56%，已連續(xù)四周上漲，漲幅9.38%；活雞平均價(jià)格24.48元/公斤，環(huán)比下降0.29%；白條雞平均價(jià)格20.57元/公斤，環(huán)比上漲0.64%；商品代蛋雛雞平均價(jià)格3.54元/只，環(huán)比上漲1.14%；商品代肉雛雞平均價(jià)格3.30元/只，環(huán)比上漲0.92%。

從區(qū)域分析，陜南地區(qū)雞蛋平均價(jià)格11.16元/公斤，環(huán)比上漲0.54%，白條雞平均價(jià)格23.22元/公斤，環(huán)比上漲2.34%；關(guān)中地區(qū)雞蛋平均價(jià)格10.55元/公斤，環(huán)比上漲0.29%，白條雞平均價(jià)格18.12元/公斤，環(huán)比下降0.49%；陜北地區(qū)雞蛋平均價(jià)格10.53元/公斤，環(huán)比上漲0.96%，白條雞平均價(jià)格23.64元/公斤，環(huán)比上漲1.07%。

4.牛肉、羊肉價(jià)格下降。本周全省待宰活牛平均價(jià)格23.94元/公斤，環(huán)比上漲0.93%；去骨牛肉平均價(jià)格67.45元/公斤，環(huán)比下降0.10%；待宰活山羊平均價(jià)格29.18元/公斤，環(huán)比上漲0.48%；待宰活綿羊平均價(jià)格22.84元/公斤，環(huán)比下降0.65%；帶骨山羊肉價(jià)格70.77元/公斤，環(huán)比下降0.38%；帶骨綿羊肉平均價(jià)格61.58元/公斤，環(huán)比下降0.57%。

從區(qū)域分析，陜南地區(qū)去骨牛肉平均價(jià)格72.04元/公斤，環(huán)比上漲0.01%，帶骨山羊肉平均價(jià)格73.56元/公斤，環(huán)比上漲0.08%，帶骨綿羊肉平均價(jià)格67.00元/公斤，環(huán)比持平；關(guān)中地區(qū)去骨牛肉平均價(jià)格67.87元/公斤，環(huán)比下降0.29%，帶骨山羊肉平均價(jià)格67.50元/公斤，環(huán)比下降0.63%，帶骨綿羊肉平均價(jià)格66.36元/公斤，環(huán)比下降0.96%；陜北地區(qū)去骨牛肉平均價(jià)格60.93元/公斤，環(huán)比上漲0.03%，帶骨山羊肉平均價(jià)格72.68元/公斤，環(huán)比下降0.57%，帶骨綿羊肉平均價(jià)格50.80元/公斤，環(huán)比上漲0.06%。

5.玉米價(jià)格持平。本周全省玉米平均價(jià)格2.54元/公斤，環(huán)比持平；小麥麩平均價(jià)格2.00元/公斤，環(huán)比下降0.99%；豆粕平均價(jià)格3.50元/公斤，環(huán)比下降1.13%；進(jìn)口魚粉平均價(jià)格13.90元/公斤，環(huán)比下降0.93%。

從區(qū)域分析，陜南地區(qū)玉米平均價(jià)格2.65元/公斤，環(huán)比上漲0.76%；關(guān)中地區(qū)玉米平均價(jià)格2.53元/公斤，環(huán)比持平；陜北地區(qū)玉米平均價(jià)格2.43元/公斤，環(huán)比下降0.41%。

陜西省2024年第31周畜產(chǎn)品及飼料集市價(jià)格表

                                 單位：元/公斤、元/只